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水煮肉片放香菜很好吃的。我们在做水煮肉片的时候一般都是把配菜放在下面，把肉片放在上面，如果我们要是在肉片上放上一些绿色的香菜，那不是把这道菜的色体现出来了吗？而香菜的特殊的香味又能把肉片的香味相融合，处使这道水煮肉片色香味俱佳