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虾仁炒蛋的做法，如何做虾仁炒鸡蛋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、虾仁半斤，鸡蛋四个，油适量，韭菜一勺，料酒适量，姜粉适量。

2、方法：用牙签挑虾线，挑出虾肠。

3、采摘后加入料酒，搅拌均匀，静置五分钟。把鸡蛋打在碗里，然后打碎。

4、把葱切碎，放在盘子里。在蛋液中加入盐，搅拌均匀。

5、将虾仁加入蛋液中，加入姜粉和香葱。烧热锅，倒入油。

6、将蛋液倒入锅中，转小火至一面熟，翻面煎熟。

7、慢慢的，虾就熟了，熟了。一份美味的虾仁炒蛋做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。