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1、200人工厂食堂按每顿5元标准，做不了利润。

2、200人一个中餐1000元、这里以标准一荤两素来计算、刨除成本：米、面、油、蔬菜、肉类、一顿中餐粗略计算购买成本400-450元、人工成本以厨师切墩服务员1500，这还不算你自己的，这又150元左右成本，你的承包费抛开、水电燃气都不算上，还得管饱，所以说不赔就不错了，基本无利润可谈。

3、200人食堂首先人数就比较少了，如果是个人承包以一份10元还说得过去！。

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