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1、沙琪玛好几次都成功了。真的很好吃。我在一本书上学到的。很多人都想学，我今天就把过程拍下来分享给大家。

2、准备材料：普通面粉200克，全蛋液120克，糖80克，蜂蜜50克，麦芽糖70克，葡萄干80克，熟芝麻40克。我也可以用白芝麻和黑芝麻。

3、将全蛋液加入面粉中。

4、用筷子搅拌至无干粉。

5、加芝麻，我放面粉里一起揉，也可以放后面。

6、揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜，醒发20分钟。

7、这时候可以放煮糖的调料了。

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